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多摩川の平蔵 + ニャンコ

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手作りジャーキー 第2弾


Category: 作った   Tags: ---
今度は天日干しで作ってみました。
これはもう簡単♪ただお日様で干すだけ。
カラスやハエに狙われないように網をかぶせてね♪
にくー!

これは2日ほど干したもの。
仕上がりはベーコンみたいです。
もっと干すとカリッカリになりますよー。
乾いたよー
これ、オーブンで焼いたのと同時進行だったので同じ生姜焼き用豚肉です。
だからやっぱり油がいっぱい出ます。

試食の様子は動画で♪

旨かったそうです。
持ってた指まで舐めてます。
ペロペロ

調子に乗ってこんなものまで買っちゃいました。
じゃん♪干物ネット。
干物ネット

万能ネットという名前でホームセンターで800円くらいで売ってました。
これがあればアジの開きとか切り干し大根とかも作れちゃうね♪
今干してるのはグラム100円のオーストラリア産牛もも肉なのだ。
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Comments

へいちゃん 美味しかった?
アタシにでも 出来そうな簡単レシピ♪ いただきぃーー(^◇^)
干物ネット買ったのねぇ~
アタシも欲しいなぁー、、、って
悩むほどの物でもないか(笑)
今年 はじめて切干ダイコン作ってみたのねぇ~
これがあれば 飛ばされる心配ないしね!
 
>むくさん
おいしそうに食べてましたよー♪
ホント簡単ですよー^^
干物ネット買っちゃいました!
うちも大根の皮(漬物用)を干すのにも重宝しています。
強風に飛ばされちゃう心配ないもんね。
でもこの時期なので飛来物にご注意を。
黄砂やら花粉やらでなんだか黄色くなっちゃいました( ̄▽ ̄;;)
 

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